Redukce páry

Již krátce před ukončením přípravy se dvířka pootevřou, aby mohla pára pomalu unikat. Výhoda: po procesu přípravy nevystupuje při vyjímání pokrmů z trouby horká pára a vy si užíváte větší bezpečnosti a komfortu při vaření.

Velká rozmanitost využití

Lhostejno, zda ohříváte, blanšírujete, udržujete teplotu nebo rozmrazujete, s parní troubou Miele můžete nejrůznější potraviny připravit podle Vašeho přání a libosti. To se podaří vždy v nejlepší kvalitě a na stupeň přesně.

Lehký zásobník na vodu

Snadná manipulace: je-li zásobník na vodu prázdný, můžete ho díky jeho nízké hmotnosti snadno vytáhnout a znovu naplnit. Manipulace je tak pro Vás komfortní.

Nerezový ohřevný prostor se lněnou strukturou

Dostatek místa, rychlé čištění: ohřevný prostor z nerezu nabízí užitný objem až 40 litrů, díky tomu zde najdou své místo i velké varné nádoby, např. pro celá kuřata nebo ryby. To Vám poskytuje možnost připravovat také kompletní menu pro 8 až 10 osob s větší volností a komfortem. Vedle velkorysé nabídky místa je ohřevný prostor absolutně korozivzdorný a snadno se udržuje.

Velký ohřevný prostor, velká užitná plocha

Vařte pro celou rodinu: nový ohřevný prostor parní trouby Miele s DualSteam Vám umožní připravovat současně také velká množství potravin a servírovat je na stupeň přesně připravené. Díky 40litrovému ohřevnému prostoru můžete na každé ze tří úrovní zasunout jednu velkou nebo dvě menší nádoby za sebou. Dostatek prostoru pro snadné vaření i pro více osob.

LED osvětlení

Brilantní osvětlení ohřevného prostoru vytváří LED spot. A to trvale, neboť je bezúdržbový. Kromě toho je mimořádně energeticky účinný.

Průhledná dvířka

Optimální přehled: naše průhledná dvířka Vám umožní mít optimální přehled také během přípravy pokrmů. V kombinaci s inovativním LED osvětlením ohřevného prostoru tak budete mít vždy nejlepší přehled o připravovaných pokrmech.

DualSteam

Dokonalost zcela podle Vaší chuti: jako ideální doplněk k pečicí troubě a varné desce zajistí parní trouba Miele nejlepší výsledky přípravy pokrmů, dokonce můžete současně připravit kompletní menu o několika chodech. Rychlé časy rozehřátí a přípravy, jakož i rovnoměrné rozdělení páry Vám usnadní přípravu pokrmů – ta se podaří díky jedinečnému externímu vyvíjení páry DualSteam.

Automatické programy

Kolik času potřebuje rýže a kolik zelenina? Při až 135 různých automatických programech parní trouby nemusíte volit ani teplotu ani dobu trvání, Váš přístroj to provede automaticky a tím Vám usnadní všední den v kuchyni. Máte raději tvrdší mrkev? U mnoho druhů potravin lze stupeň přípravy nastavit libovolně.

Automatické udržování teploty

Po uplynutí doby přípravy se pokrmy udržují automaticky teplé až 15 minut bez ztráty kvality. Tak se nic neděje, když se o pár minut zpozdíte.

Příprava nezávislá na množství

Lhostejno, zda chcete připravit jednu porci nebo jídlo pro celou rodinu, zda čerstvé nebo mražené: doba přípravy zůstane v naší parní troubě pro každé váhové množství vždy stejná. Což je pro Vás jednodušší, neboť čas na vážení a výpočet různých časů přípravy odpadá.

Příprava pokrmů metodou sous-vide

Rovnoměrně a jemně: v našich parních troubách můžete potraviny připravit metodou sous-vide. Při nízkých teplotách se ryby, maso, ovoce a zelenina připravují šetrně delší dobu. Tím dosáhnete velmi aromatických a chuťově intenzivních výsledků. Díky tomu si připravované potraviny uchovají svůj vzhled, tvar, minerální látky i vitamíny.

Externí vyvíjení páry

Inovativní parní systém: U všech parních trub Miele se na rozdíl od jiných systémů výroby páry nachází vyvíječ páry mimo ohřevný prostor. Jelikož se ohřevný prostor v počáteční fázi zcela naplní párou, dojde k úplnému vytlačení kyslíku. Výhody: rychlé rozehřátí, optimální měření teploty a zachování přírodní barvy potravin. Údržba je navíc velmi snadná, neboť se v ohřevném prostoru nemohou tvořit žádné vápenaté usazeniny.