Miele, spol. s r.o.
MIELE EVS 7010
MIELE EVS 7010MIELE EVS 7010

MIELE EVS 7010

Kód zboží: rMIE1050

Záruka: 24 měsíců

Dodací lhůta: Zboží obvykle skladem/skladem u dodavatele. Na stav zboží na skladě a přesný termín dodání se můžete informovat na e-mailu astra@astranet.cz nebo telefonicky.
Náš telefon: 604 254 986, 583 450 084

Výrobce: MIELE

Vestavná vakuovací zásuvka bez rukojeti, výška 14 cm k profesionálnímu vakuování potravin.

  • Delší trvanlivost – vytváření zásob a porcování potravin
  • Příprava potravin ve vakuu metodou sous-vide
  • Intenzivní chuťové zážitky – marinování potravin
  • Nejjednodušší obsluha – dotykové ovládání a plnovýsuv
  • Nejjednodušší otevření zásuvky – Push2open



Cena: 73 990 Kč

Benefity
Data
Downloads
Alternativy

Vakuovací sáčky na potraviny

Vakuovací sáčky Miele jsou vyvinuty pro speciální použití: jsou odolné proti vysokým teplotám, odolné při vaření a proti roztržení, vhodné pro potraviny a neobsahují změkčovadla – tak jsou všechny potraviny bezpečně uchovány. Obzvláště důležité: přenášení chutíobsahu sáčku je vyloučeno. V dodávaném ?příslušenství naleznete plastové sáčky různých velikostí. Potřebujete jich více? Další můžete dokoupit v e-shopu Miele.

Příprava metodou sous-vide

Pro šetrné vaření metodou sous-vides s parní troubou Miele perfektně připravíte pokrmy za pomoci vakuovací zásuvky Miele. K tomu se odsává z vakuovacích sáčků s potravinami vzduch a kyslík. Následně jste připraveni pro zvlášť šetrnou přípravu pokrmů metodou sous-vide, při které zůstává zachována velká část vitaminů a živin. Současně se podaří např. maso obzvláště šťavnaté a s výrazným aromatem.


Ovládání SensorTouch

Snadné ovládání: vakuovací zásuvku Miele ovládáte zcela jednoduše a intuitivně na senzorovém dotykovém panelu, který se nachází pod sklem. Máte k dispozici přímý přístup ke všem provozním způsobům – pro optimální komfort při obsluze. Zároveň lze dotykový panel snadno čistit a udržovat.

Push2open

Máte plné ruce? Žádný problém, zatlačte jemně na zásuvku a ta se okamžitě otevře díky praktickému mechanismu Push2Open. Pružina se postará o to, že se zásuvka doširoka otevře a je připravena k naplnění a obsluze. Záměrné provedení bez rukojeti vytváří kromě toho perfektní souhru designu s ostatními vestavnými přístroji.


Variabilní doba svařování

Aby se potraviny optimálně uchovávaly ve vakuovacím sáčku nebo byly připraveny k vaření metodou sous-vide, je rozhodující volba doby svaření: tenčí sáčky a originální obaly, jako jsou například sáčky na brambůrky, byste měli jemně a bezpečně uzavřít na stupni 1. Tím zůstanou potraviny co nejlépe ochráněny před přenášením zápachů nebo chutí. Pro vaření metodou sous-vide se silnějšími sáčky doporučujeme stupeň 3.

Velká rozmanitost využití

Lhostejno, zda si přejete delší trvanlivost potravin nebo naporcování: naše vakuovací zásuvka Vám nabízí nejrůznější možnosti použití. Vakuované potraviny zůstanou déle čerstvé a jsou perfektně připraveny pro metodu vaření sous-vide. Užijte si intenzivní chuti díky vakuování marinovaného masa. Obzvláště praktické: otevřené obaly nebo sklenice můžete zcela jednoduše opět uzavřít.


Výsuvné pojezdy

Díky praktickému výsuvnému pojezdu lze nahřívač Miele Gourmet kompletně otevřít. To Vám výrazně usnadní plnění a vyjímání a zajistí komfortní manipulaci. Pomocí stabilních teleskopických lišt můžete nahřívač zcela snadno vysouvat a zasouvat.

Opěvně použitelné vakuovací nádoby

Ve prospěch životního prostředí: v opětovně použitelných vakuovacích nádobách od Miele budou vaše potraviny chráněny obzvláště dobře. Současně můžete nádoby opětovně použít a ve vakuovací zásuvce připojit zcela jednoduše pomocí adaptéru.


Velká užitná plocha

Zcela flexibilně: využijte vakuovací zásuvku Miele pro nádoby a sáčky nejrůznějších velikostí. Až do maximální velikosti 250 x 350 mm a výšky 80 mm naleznou ve velkorysém vnitřním prostoru zásuvky dostatek místa všechny druhy potravin podle toho, kolik jich chcete vakuovat.

Vakuování

Princip – mnoho výhod: v naší vakuovací zásuvce se z vakuovacích sáčků odsává kyslík a vzduch. Tato metoda vytvoří ideální podmínky pro delší trvanlivost vašich potravin. Současně slouží vakuování jako perfektní příprava pro vaření metodou sous-vide v parní troubě, jakož i pro porcování nebo zásobu potravin.


Tři stupně vakuování

Vyberte si ze tří různých vakuovacích stupňů: chtěli byste šetrně vakuovat ovoce citlivé na stlačení? Potom zvolte stupeň 1. Pro maso Vám doporučujeme maximální stupeň 3 a pro potraviny s vysokým podílem vody stupeň 2. Tak ochráníte optimálně své potraviny a zajistíte nejlepší výsledek.

Delší trvanlivost

Ryby a zeleninu v chladničce krátkodobě nejlépe uskladníte v zóně PerfectFresh – vaše potraviny vydrží zavakuované mnohonásobně déle, aniž by ztratily cokoliv ze své chuti nebo kvality. Vakuování chrání potraviny v chladničce před spálením mrazem a vzájemným přenosem chuťových a pachových látek. V neposlední řadě i chléb a housky zůstanou při vakuování a pokojové teplotě čerstvé po dlouhý čas.


Marinování

Extra silná chuť: namarinujte si maso nebo rybu a pak je zavakuujte pomocí vakuovací zásuvky Miele. Díky vakuu se chuť marinády mnohonásobně zesílí, protože například nedochází k oxidaci aromatických látek. Bylinky a koření tak mohou na danou surovinu působit v koncentrované míře – výsledkem je mimořádně intenzivní chuť.

Porcování

Chcete si své potraviny vychutnat vždy čerstvé? S vakuovací zásuvkou je porcování bylinek, sýru a salámu velice jednoduché. Jejich chuť zůstane zachována a budete si je moci vychutnat po delší čas. Zvláště měkký sýr se v chladničce ve vakuovaném stavu udržuje daleko lépe. Jednoduše si v parní troubě ohřejte zavakuovanou porci lasagní nebo si ve vakuovací zásuvce připravte jednotlivé porce müsli, které tak zůstanou suchéa vy ušetříte místo.


Vakuování v nádobě

Pro potraviny citlivé na tlak jako bylinky, zeleninu nebo ovoce se optimálně hodí vakuovací nádoby. I plátkované nebo tekuté potraviny, například polévky nebo omáčky, můžete díky vakuovacím nádobám zcela snadno zavakuovat na jednotlivé porce a prodloužit tak jejich trvanlivost. Naplněnou nádobu stačí jednoduše připojit na speciální adaptér ve vakuovací zásuvce, přes který se pak během procesu vakuování odsaje vzduch.

Opětovné uzavření

Znáte to určitě také: po večeru stráveném u televize zbyly načaté balíčky s chipsy a popcornem. Naše vakuovací zásuvka nabízí optimální řešení – dokáže totiž originální balení zavřít jemně a bezpečně. Tím své potraviny uchráníte od nežádoucího přenosu chuťových a pachových látek. Zbylé pamlsky tak budou i později stále chutné.


Uzavření sklenic

Zbylé pesto nebo dětskou výživu ve skle můžete zcela snadno opět uzavřít ve vakuovací zásuvce Miele a bezpečně je tak uchovat. Není nutné je přelévat – originální sklenice s výškou do 8 cm se totiž dají bez problému zavakuovat. Kromě toho můžete ve vakuovací zásuvce vzduchotěsně uzavírat také kompoty, nakládanou zeleninu, tepelně zpracované potraviny nebo chuťovky v zavařovacích sklenicích.

Vakuování tekutin

Zbylo vám trochu polévky od oběda? Tak ji zkrátka přelijte do vakuovacího sáčku a polévka vydrží déle. Vakuované tekutiny navíc v chladničce uskladníte daleko úsporněji. I marinády nebo salátové dipy se pro tento způsob ukládání perfektně hodí. Potřebujete tekutiny přepravit? Ve vakuovacím sáčku budou uloženy naprosto bezpečně.


Provedení
Vestavná vakuovací zásuvka
Ano
Design
PureLine
Ano
VitroLine
Ano
ArtLine
Ano
Bez madla
Ano
Barevné provedení
Obsidian černá
BlackLine
Ano
Uživatelské výhody
Příprava pro vaření pokrmů ve vakuu Sous Vide
Ano
Delší trvanlivost potravin
Ano
Marinování potravin
Ano
Různé způsoby využití
Vakuování potravin
Ano
Marinování potravin
Ano
Porcování potravin
Ano
Vakuování obalů
Ano
Opětovné uzavření originálních obalů
Ano
Uzavírání sklenic
Ano
Vakuování tekutin
Ano
Užitný objem
Objem vakuovací komory v l
8
Komfort při obsluze
Maximální velikost sáčku v mm
250 - 350
Mechanismus Push2open
Ano
Plnovýsuv pro snadné vkládání a vyjímání
Ano
Ovládací lišta se senzorovými tlačítky
Ano
Ovládací lišta se symboly
Ano
Intenzita vakuování ve stupních
1 - 3
Indikace intenzity vakuování pomocí LED
Ano
Doba svařování ve stupních
1 - 3
Indikace doby svařování pomocí LED
Ano
Funkce Stop
Ano
Vakuovací technika
Nerezová vakuovací komora
Ano
Sací výkon čerpadla v m3/h
4
Komfort při údržbě
Ovládací lišta v jedné rovině s plochou
Ano
Upozornění odvlhčení podtlakového čerpadla
Ano
Výměnná svařovací lišta
Ano
Bezpečnost
Bezpečnostní vypínání
Ano
Technické údaje
Šířka/Výška/Hloubka přístroje v mm
595
Výška přístroje v mm
141
Hloubka přístroje v mm
570
Využitelná vnitřní výška v mm
80
Celkový příkon v kW
0,3
Napětí ve V
230
Jištění v A
10
Počet fází
1
Frekvence v Hz
50-60
Připojovací kabel se zástrčkou
Ano
Délka elektrického vedení v m
1,8
Dodávané příslušenství
Přípojka pro vakuovací nádobu
1
Podepření sáčku
1
Vakuovací sáčky
Ano
Počet vakuovacích sáčků (180 x 280 mm)
50
Počet vakuovacích sáčků (240 x 350 mm)
50
Návod k obsluze
formát PDF

MIELE EVS 7010

MIELE EVS 7010

Vestavná vakuovací zásuvka bez rukojeti, výška 14 cm k profesionálnímu vakuování potravin.
Grafitově šedá

73 990 Kč

porovnat
MIELE EVS 7010

MIELE EVS 7010

Vestavná vakuovací zásuvka bez rukojeti, výška 14 cm k profesionálnímu vakuování potravin.
Briliantová bílá

73 990 Kč

porovnat
 
Tomáš Matýsek foto
Obsluhuje Vás
Tomáš Matýsek
+420 604 254 986

Jsme autorizovaný obchod Miele. Jsme zde pro vás již od roku 2000.
Spotřebič namontujeme a do obsluhy vás zaškolíme zdarma.
U vestavných spotřebičů překlopíme cenu do 15% sazby DPH.
V nabídce máme kompletní sortiment vestavných i volně stojících spotřebičů Miele.
Doprava zdarma po celé ČR při nákupu nad 3000,- Kč.

Výročí - 17 let
Astranet.cz
/
Created by Netsimple

Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.